Buffetten

Lekker vers bereid... voor bij u thuis

Hapjespan
Deze zijn ideaal , enkel opwarmen en u kunt al eten. U krijgt een partypan in bruikleen mee, samen met een gebruiksaanwijzing. Vandaag besteld en morgen klaar. De pannen zijn te bestellen vanaf 4 personen 

Hapjes pan;   € 17,95 p.p.

Kippenspies, gehaktballetjes, chickenwings, pulled chicken, zachtgegaard buikspek
Aangevuld met een rundvleessalade dipsausjes. € 23,50 p.p.

Ideaal voor groepen  Alle pannen kunnen uitgebreid worden met soepen , schalen met; carpaccio, huisgerookte zalmfilet , salade met geitenkaas, wraps , of een salade caprese

Italiaanse buffet

Anti pasti met o.a. vleeswaren, wrap zalm, wrap carpaccio, kaas, olijven,
Spaghetti carbonara, penne arabiata, gevulde pasta, brood en aioli   
€ 26,50 p.p.  te bestellen vanaf  8  personen

Frans buffet

Paté met chutney, brie, uien- of mosterdsoep
Boeuf bourguignon, Provençaalse visschotel , ovenaardappelen, puree, ratatouille,
brood en kruidenboter  
€ 26,50 p.p.  te bestellen vanaf 8 personen

Oosters buffet

Keuze uit 3 items
Kip of gamba curry, zalm of buikspek in oestersaus, varkenshaas in sate saus, kip in zoetzuur, rijst, noodles, ketjapboontjes,   
€ 23,50  p.p. te bestellen  vanaf 8 personen ( voor de gamba of zalm wordt € 2,50 pp extra geteld )

Stoverije buffet

Keuze uit 2 of 3 items
Boeuf bourguignon ( € 3,50 extra p.p.), hachee, goulash, kippenragout, hazenpeper ( € 2,50 extra p.p.), ovenaardappelen, rijst, groene groenten
2 items  € 20,95 p.p. / 3 items € 24,50 p.p.  te bestellen vanaf  8 personen

Stampot buffet

Keuze uit 3 vlees items
Gehaktbal, rookworst, spek, braadworst, hachee, goulash , hazenpeper ( € 2,50 extra p.p.) boeuf bourguignon ( € 3,50 extra p.p.) Rodekoolpuree of zuurkoolpuree, aardappelpuree , mosterd en appelcompote  ( keuze uit rodekoolpuree of zuurkoolpuree )  
€ 20,95 p.p.  te bestellen vanaf 8 personen

Alle buffetten kunnen uitgebreid worden met;

Keuze uit alle soepen ( zie assortiment )

• Schaal met carpaccio, parmezaan, truffelmayo, rucola € 8,50 p.p.  
• Schaal met huis gerookte zalm, ingelegde ui, citroenmayo € 8,50 p.p.
• Salade mozzarella, tomaat, basilicum, aceto  € 6,75 p.p. 
• Salade met geitenkaas, walnoot rode biet, honing  € 7,75 p.p.         

Alle voorgerechten/soepen dienen vanaf 4 personen besteld te worden. 
De buffetten kunnen pas vanaf 10 personen per buffet  gecombineerd worden in overleg 

Bestellen kan via  info@claudiakookt.nl

Geef uw bestelling door