Claudia kookt!

Lekker vers bereid... voor bij u thuis

De Sinterkerst is te bestellen vanaf  2 december t/m 1 januari. vol =vol

Sinterkerst brunch/ lunch
Champignon-truffelsoep of Tomatencreme soep
Breekbrood met smeerselsWrap met carpaccio, wrap met gerookte zalm, aardappelsalade, tonijnsalade, eiersalade met bacon, pulled chicken, kaas en brie, pate en gerookte ham
Monchou taartje na
Prijs;  € 19,50 p.p.

Sinterkerst Hors d'oeuvre
Vlees;
Rundvleessalade, wrap carpaccio, Italiaanse gerookte ham, Italiaanse salami, roompaté, kalkoensalade, meloen en eitje  prijs   € 14,50 p.p.
Vis;
Zalmsalade, gerookte zalmfilet, gerookte makreelfilet, krabsalade, garnalen, tonijnsalade, meloen, eitje  prijs € 17,50 p.p.
Gecombineerdeschotel; rundvleessalade, wrap carpaccio, Italiaans gerookte ham, Italiaanse salami, roompate, meloen, eitje, zalmsalade, gerookte zalmfilet, gerookte makreelfilet                        prijs € 18,50 p.p.

Sinterkerst Buffet
Voorgerechten;
Antipasti plateau met wrap carpaccio, vissalade van gerookte zalm, garnalen en krabsalade, kalkoensalade, prosciutto crudo, italiaanse vleeswaren, tomatensalade
Hoofdgerechten; keuze uit 2 of 3 items
Varkenshaas in champignonsaus, boeuf bourguignon, traditionele hazenpeper,  gevogelte rollade met een truffelsaus, traditionele hazenpeper of zalmfilet met een basilicumsaus, aardappelgratin en gemengde groenten.
Dessert ;
Parfait met caramel en noten
Prijs ;  hoofdgerechten 2 items  € 29,50 p.p. met 3 items € 33,50 p.p.
evt. ook nog uit te breiden met soep ( zie assortiment )

Sinterkerst bakplaat  (6 tot 8 personen)
gemarineerd biefspiesje, kippenspies, varkenshaas, runderhamburger, speklapje
( evt. uitbreiding met zalmfilet of gambaspiesje  € 3,50 per stuk )
Rundvleessalade, brood, aiolie, truffelsaus, bbq saus, kerriesaus, courgette, champignons, paprika
Prijs € 21,50 p.p.
Evt. uit te breiden met soep en dessert....

Sinterkerst hapjespan vanaf 4 pers, maximaal 12 personen
Kippendij, gehaktballetjes, pulled chicken,chickenwings, speklapjes
Rundvleessalade, breekbrood, aiolie, pittige cocktailsaus,bbqsaus
Prijs; € 13,95
Evt. uit te breiden met soep of dessert...

Bestellen kan via www.claudiakookt.nl of whatsapp 06-46061918

Over Claudia

Impressies

Samenwerking Claudiakookt/Hoijse Hoeve

Alle etenswaren worden bij de Hoijse Hoeve door mij vers bereid en verpakt.