Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website gebruikt cookies. Door gebruik te maken van deze website, geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies.

Sluiten

Claudia kookt!

Lekker vers bereid... voor bij u thuis

Kerstmenu-buffet 2023

Hors'd oeuvre     schaal gevuld met;
Rundvleessalade, prosciutto cotto, paté, wrap carpaccio, gerookte zalm, garnalen/krabsalade aangekleed met een half eitje en rauwkost

Soep ; in optie
Keuze uit een tomaten of een mosterdsoep

Hoofdgerechtenof; keuze uit 2 , 3of 4 itemsVarkenshaas knoflook/rozemarijnsaus, maiskiprollade met truffelsaus, Hertensukade met een sjalotten/portsaus, boeuf bourguignon, hazenpeper, botervis met een basilicumsaus, of paddenstoelenpasta met een truffelsaus, begeleid met  vers gemengde groenten en oven aardappelen

Dessert;
Chocoladeverrassing

Buffet met 2 items    € 29,95    met soep    € 32,50 p.p.
Buffet met 3 items    € 33,95    met soep    € 36,50 p.p.
Buffet met 4 items    € 37,95    met soep    € 40,50 p.p.  

Het kerstbuffet is te bestellen vanaf 4 personen

Kerstpan;
Pulled chicken, gehaktballetjes, zachtgegaard buikspek, kippendijenvlees, chickenwings
Begeleid met een pittige cocktailsaus, bbq saus, brood en aioli
Prijs:  € 16,95 p.p.   evt. met soep   € 19,50 p.p.

Kertspanmenu;
Hors'd oeuvre      schaal gevuld met;
Rundvleessalade, prosciuto cotto, paté, wrap carpaccio, gerookte zalm, garnalen/krabsalade aangekleed met een half eitje en rauwkost

Kerstpan;
Pulled chicken, gehaktballetjes, zachtgegaard buikspek, kippendijenvlees, chickenwings
Begeleid met een pittige cocktailsaus, bbqsaus, brood en aioli

Dessert;
Chocolade verrassing

Prijs   € 25,95 p.p.   evt. met een tomaten of mosterdsoep extra    € 28,50 p.p.

De kerstpannen zijn te bestellen vanaf 4 personen

Alle andere buffetten end. zijn niet beschikbaar tijdens de feestdagen of in overleg

Claudia begon haar culinaire carriere begin 1990. Via stages is ze terecht gekomen bij de Hoijse hoeve. In de loop van de jaren heeft ze leiding gegeven aan de keukens van de Hoijse hoeve en Innesto in Asten.  

Deze veelzijdigheid heeft haar enorm geholpen in haar culinaire ontwikkeling. Zelfbereid & vers zijn dan ook haar motto. Haar culinaire signatuur vertaald zich in haar keuze voor gerechten, bereidingen en smaak.

Impressies

Seizoensgerechten voor thuis

Claudia bereidt heerlijke seizoengerechten  voor thuis. Geen boodschappen, geen uren in de keuken. Van stoofschotels, soepen, tapas/hapas, buffetten en cadeaupakketten  Alleen nog opwarmen en u kunt aan tafel. 

Projectnaam

Lorem ipsum dolor sit amet

Bekijken

Projectnaam

Lorem ipsum dolor sit amet

Bekijken

Projectnaam

Lorem ipsum dolor sit amet

Bekijken

Projectnaam

Lorem ipsum dolor sit amet

Bekijken

Samenwerking Claudiakookt/Hoijse Hoeve

Alle etenswaren worden bij de Hoijse Hoeve door mij vers bereid en verpakt.

 Claudia Kookt gifts & cadeaupaketten

Leuke  decoratie spullen, hebbedingetjes, maar ook verschillende soorten olie, balsamico azijnen, kruiden, servetten, kaasplateau's enz. enz. enz. Te veel om op te noemen.Ook kan ik lekkere pakketten samenstellen in combinatie met soepen en of stoofschotels

Heeft u vragen?

Stel deze gerust. Neem telefonisch contact met mij op of stuur een berichtje via dit formulier.


Mail: info@claudiakookt.nl

Adres afhalen:
Hoijserstraat 20             5711 PV Someren